Esta guía te ayudará a descubrir cómo conseguir una producción eficiente en el sector vinícola, gracias a los procesos de filtración.
En esta guía encontrarás:
- Introducción.
- La esencia de un buen vino.
- Las fases de la filtración.
- Metodologías de filtración.
- Filtración tangencial de flujo dinámico.
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